オーガニックレストランと商品販売総合案内所 |
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【オーガニックとは】 |
オーガニックとは有機栽培の意味で、化学合成農薬や化学肥料に頼らず、有機肥料などにより土壌の持つ力を活かして栽培する農法のこと。日本では登録認定機関の認定を受けた農家などが生産したオーガニック農産物にはオーガニック(有機栽培)JASマークがつけられ、一目でオーガニック農産物であるかどうかを見分けられるようになっています(北九州市エコライフプラザより)。
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【オーガニックレストランの紹介】 |
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【オーガニック商品の販売】 |
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【豆知識】 |
- オーガニックはもともとは食を中心に生まれた概念ですが、衣食住にわたっています。オーガニックコットンでできた衣類、タオル、下着、ベビー用品、カバー類、パーソナルケア用品、石鹸、シャンプー、洗剤・・・。経皮毒を防ぐためにも大切です(オーガニック道場より)。
- オーガニック野菜の味は、こくがあって、まろやかで、本当に「あ〜野菜だなぁ!」って思わせる味です(オーガニック道場より)。
- 2000年、日本農林規格 (JAS) が改正され、農産物について有機農産物またはそれに類似した表示をするためには、農林水産省の登録を受けた第三者機関(登録認証機関)の認証による有機JASの格付け審査に合格することが必要となった。これにより、有機農産物、また有機農産物を加工して作られた食品の名称(有機○○、オーガニック○○)の表示は「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律(JAS法)」の適用を受け、認証先を記した「有機JASマーク」の表示が必要となり、違反した場合には罰則を受けることになった(ウィキペディアより)。
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【厳選リンク】 |
オーガニック道場 |
オーガニックの情報満載。必見! |
北九州市エコライフプラザ |
オーガニックを利用したエコ商品を販売。 |
きのまま(エコ商品) |
オーガニックの商品を紹介したサイト。 |
池内タオル |
オーガニックのタオルを紹介・販売している。赤ちゃん用に最適。 |
PIXY |
犬・猫のオーガニックフードを提供。 |
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