【めちゃ簡単に】日本代替肉ファストフード店ランキング8選

モスバーガー［ソイパティ］

パティに肉を使わないという大胆な発想から生まれたのが「ソイパティ」です。古来から日本で食べられており、たんぱく質を多く含んでいる大豆ならヘルシーなパティができるはず！でも、肉じゃなくても十分に満足できるパティが完成するまでは試行錯誤の連続でした。

豆の臭みを消すために野菜ブイヨンを入れたり、相性のいい野菜を組み合わせたり。また肉の食感に近づけるため、サイズの違う大豆由来の植物性たんぱくを使用したり。たくさんの工夫がぎゅっと詰まった、ようやくたどり着いたソイパティの食感と旨味。「このおいしさで肉じゃないんだ！」健康な味わいと一緒に、そんな驚きも楽しんでください。

【公式サイト】：ソイパティ

ベジタリアン・ブッチャー［HOLY COW BURGER］

プラントベースドビーフです。主な原料は大豆たんぱくを使用しております。低カロリー、低脂質で、コレステロールもフリーです。 食後の消化スピードも早く、素早いエネルギー補給が可能です。 近年「プラントベースドミート」は、世界を代表するトップアスリートの食事メニューにも多数取り入れられております。 国内でもモデル、アスリート、トレーナー、ヨガインストラクターなど健康意識の高い方に注目されております。。※全ての商品はケージフリーエッグ、ケージフリーミルク、パーム油はRSPO認証を得たものを使用しております。またEU諸国はトレサビリティ―が義務化されております。

【公式サイト】：HOLY COW BURGER

フレッシュネスバーガー［Soy Patty Burger］

100%植物性由来の大豆パティをテリヤキソースに絡め低糖質バンズで挟んだハンバーガー。動物性原料を使わず環境にやさしい大豆パティ。糖質約45%オフのヘルシーな低糖質バンズ（当社ゴマバンズ比較）。日本ならではの醤油麹をベースにしたテリヤキソースで味付けしコクと奥行きのある味わいに仕上げました。食材や美味しさにもこだわった、地球に健康においしさにGOODなハンバーガーです。※低糖質バンズ、テリヤキソース、マヨネーズには動物性原料を使用しております。

【公式サイト】：Soy Patty Burger

ドトールコーヒーショップ［全粒粉サンド］

「畑のお肉」とも言われる大豆を主原料とした、大豆ミートのハンバーグを一層お肉のような味わいを感じられるようにしました。

シャキシャキの食感のきんぴらで大豆ハンバーグのおいしさをより際立たせ、さわやかな辛味の柚子胡椒豆乳ソースを合わせ、香ばしい風味の全粒粉入りパンでサンドしています。

【公式サイト】：全粒粉サンド

バーガーキング［プラントベースワッパー］

直火焼きの100％植物性パティ。

【公式サイト】：プラントベースワッパー

ロッテリア［ソイ野菜ハンバーガー］

大豆を主原料として肉に近い食感を再現した「ソイパティ」に、レタス、トマト、スライスオニオンをトッピングし、カロリー約50％カット＆ノンコレステロールのマヨドレッシングとケチャップで味付けした、カロリー約260kcal（単品）のヘルシーながら食べごたえのあるソイバーガー。

【公式サイト】：ソイ野菜ハンバーガー

カレーハウスCoCo壱番屋［ココイチベジカレー＋大豆ミートのメンチカツ］

大豆ミートのメンチカツは食肉の代わりに植物性タンパクから作った大豆ミートを使用しております。◎ココイチベジカレーとは、動物由来の原材料を使用していないカレーです。

【公式サイト】：ココイチベジカレー＋大豆ミートのメンチカツ

焼肉ライク［NEXTカルビ］

焼肉ライクでは、よりたくさんの方が気軽に焼肉を楽しんでいただきたいと考え、2020年10月に一部店舗で代替肉「NEXTカルビ」を販売。「焼肉屋さんで代替肉のお肉を食べられる日が来るなんて感激」「違和感なくて美味しい」「ぜひ定番化を」など想定以上の反響により、同年12月に全店舗で展開、現在も販売中となっております。

今回「NEXTカルビ」の開発元・ネクストミーツ株式会社が、昨年10月にバージョンアップした「NEXTカルビ２.０」を販売したことにより、さらにお肉の食感・風味に近づいたことで、焼肉ライクでも同商品に移行することに致しました。

また、焼肉ライクで販売する「NEXT大判カルビ2.0」はオリジナルで開発した植物性のタレをかけて提供いたしますので、他にはない、店舗だけの味を楽しんでいただけます。

【公式サイト】：NEXTカルビ